Xanda Falcó, 46 años. Pagos de Marqués de Griñón. Malpica de Tajo. Toledo. D.O. Dominio de Valdepusa.
Foto: Ximena Garrigues & Sergio Moya
El mercado del vino hasta hace poco relativamente estaba reservado para la actividad profesional solo por hombres, en una bodega lo normal era contratar a enólogos y especialistas para llevar a cabo la tarea de desarrollar un vino, una producción y el mercadeo del mismo, el tiempo en que una mujer entrara a trabajar en labores que no les era familiar ha pasado.
La participación de la mujer es cada vez mas protagónica en todas las áreas de una bodega, un viñedo o etiqueta. La cantidad de profesionales mujeres en este oficio es cada vez mas amplio y eficiente.
Existen organizaciones de mujeres amantes del vino en varios países desde entusiastas hasta sommeliers, organizando catas, encuentros, festivales, ferias de vinos y subastas.
Muchas marcas de vino se ocupan de conquistar el paladar femenino al momento de diseñar sus campañas de mercadeo, la participación al momento de comprar el vino cada vez es mas activo, la mujer le gusta seleccionar lo que va a beber, concentrándose al seleccionar una etiqueta en la experiencia o momento en que lo va a disfrutar.
Actualmente las mujeres en el mundo del vino, no solo son cada vez mas participativas, también han marcado precedentes en la industria, aportando propuestas de envergadura, elaborando excelentes vinos, desmitificando preceptos que jamás nadie se había atrevido.
En España existe actualmente el Concurso internacional Vino y Mujer en donde participan vinos en donde la mujer ha participado mínimo el 50 % en su creación, producción y/o comercialización cuyo jurado esta integrado de igual forma por mujeres.
Las enólogas, sommeliers, químicos, estrategas de mercado, diseñadoras han ganado un respetable terreno en las actividades profesionales alrededor del vino, quienes han trabajado arduamente, con disciplina y constancia ganándose un lugar que hasta hace relativamente hace poco no estaba reservado para las mujeres.
De izda. a dcha.: Begoña Jovellar, 48 años. Bodegas Vega Sicilia, Valbuena de Duero, Valladolid. D.O. Ribera de Duero; Victoria Pariente, José Pariente, La Seca, Valladolid. D.O. Rueda.
Foto: Ximena Garrigues & Sergio Moya
De Izda. a dcha.: Josefina Piñol, 67 años. Celler Piñol, Tarragona. D.O. Terra Alta; Sara Pérez, 42 años. Mas Martinet (D.O. Ca. Priorat) y bodega Venus La Universal (D.O. Monsant); Anne-Joséphine Cannan, 30 años. Clos Figueres, Tarragona, D.O.Ca. Priorat. Foto: Coke Bartrina
En el certamen: ‘Rubí’, ‘Diamante’, y ‘Gran Diamante’, cuatro vinos elaborados por mujeres se destacan:
NORA da NEVE, D.O. Rías Baixas (en la categoría ‘Blancos sin madera’).
CAMPO VIEJO Rosado, D.O.Ca. Rioja (en la categoría ‘Vinos Rosados’).
TIPICITAT, D.O. Terra Alta (en la categoría ‘Tintos con crianza en barrica superior a 12 meses).
TESTAMENTO ESENCIA, D.O. Abona (en la categoría ‘Vinos dulces’).
Las fotos corresponden a las siguientes fuentes de información: